L'innovazione tutta italiana, che esporta l'artigianalità del cibo nei mercati del lusso, si certifica e diventa etico: innovative terre alimentari a base di olive nere taggiasche, impreziosite con polvere d'oro alimentare a 23 carati
Roma, 22 Novembre 2024 – Il settore del Luxury Food vede un nuovo protagonista italiano, che a differenza dei tanti è anche etico. Parliamo di Terre di Horos, il nuovo marchio italiano di alta gastronomia che propone innovative terre alimentari a base di olive nere taggiasche essiccate e affumicate, rigorosamente realizzate con procedure artigianali, ed impreziosite con polvere d'oro alimentare a 23 carati.
Un cibo esclusivo, che eleva l'esperienza culinaria a un livello sensoriale senza precedenti, unendo tradizione e innovazione in un mix di sapori e storia.
Terre di Horos ha scelto poi di certificarsi VEGANOK, per dimostrare al mondo la sua eticità, ed i suoi valori di sostenibilità e responsabilità verso il mondo in cui viviamo.
Questa scelta pionieristica, in linea con l'aumento della domanda di prodotti sostenibili nel settore del lusso, risponde a un'evoluzione del mercato che vede sempre più consumatori preferire prodotti che coniughino qualità, etica e rispetto per l'ambiente.
Il mercato del Luxury Food in continua crescita
Secondo il report "Global Luxury Food Market 2024–2033" di Custom Market Insight, il mercato globale del Luxury Food è valutato oggi a 194,1 miliardi di dollari, con una proiezione di crescita fino a 702,69 miliardi di dollari entro il 2033, a un tasso annuale composto (CAGR) del 17,45%.
L'alta gastronomia, tra tradizione e sostenibilità
Le terre alimentari di Terre di Horos, ispirate a un'antica leggenda egizia, rappresentano una nuova frontiera nel settore Luxury, concepite per chi cerca sapori autentici e un'esperienza culinaria fuori dall'ordinario.
Ogni fase di produzione è interamente realizzata in Italia: dalla coltivazione delle olive taggiasche, lavorate con metodi tradizionali, alla lunga stagionatura e affumicatura con legno di olivo, fino all'aggiunta finale di purissime scaglie d'oro alimentare a 23 carati. Questo processo artigianale garantisce non solo un gusto ricco e unico, ma anche la massima trasparenza e rispetto per l'ambiente.
La strategia della certificazione, per dare valore ai brand del Luxury Food
Optare per la certificazione VEGANOK rappresenta per i brand del Luxury Food una scelta che va oltre il prodotto: significa comunicare un impegno verso un futuro più etico e sostenibile, rispondendo a un pubblico sempre più esigente in termini di responsabilità sociale e rispetto per l'ambiente.
Un sondaggio di Statista ha rivelato che il 41% dei consumatori di prodotti di lusso ritiene essenziale l'adozione di pratiche sostenibili, un dato che evidenzia l'importanza per i brand di adottare standard etici e trasparenti per differenziarsi in un mercato altamente competitivo.
Terre di Horos rappresenta così un esempio virtuoso di come il lusso possa abbracciare i valori della sostenibilità, del rispetto per gli animali e della tradizione, offrendo un'esperienza gourmet che parla di etica, cura e autenticità.
Terre di Horos verrà presentato ufficialmente al SIGEP di Rimini, che si terrà dal 18 al 22 gennaio 2025, nell'area dedicata ai prodotti innovativi, dove sarà possibile degustare le varie Terre nelle versioni con e senza oro.
Altre informazioni sulla certificazione sono disponibili alla pagina www.veganok.com/terre-di-horos-veganok.